今日は日本橋のCOREDOにあるとんかつと豚肉料理 平田牧場でお気に入りの「平牧三元豚厚切りロースかつ膳」を食べてきました。もしかすると1年振りくらいではないかと思いますが、今日は肉に火が通り過ぎで肉の甘みがいまひとつ、更に油のキレも悪く、べた付いた印象を受けました。素材が良いだけに非常に残念。今日が偶然であればよいのですが...。今日は不満がのこる出来でした。]]>
今日は日本橋のCOREDOにあるとんかつと豚肉料理 平田牧場でお気に入りの「平牧三元豚厚切りロースかつ膳」を食べてきました。もしかすると1年振りくらいではないかと思いますが、今日は肉に火が通り過ぎで肉の甘みがいまひとつ、更に油のキレも悪く、べた付いた印象を受けました。素材が良いだけに非常に残念。今日が偶然であればよいのですが...。今日は不満がのこる出来でした。]]>
今日は久し振りに伏見のPIZZA SALVATORE CUOMOでピザを食べてきました。ここは少し前に会社のメンバーで飲みに来たのですが、そのときは食事の後だったこともあり、前菜とワインだけでピザを注文しなかったので、今日はその雪辱戦です。私はアンチョビのピザが大好物ですので、ピッツァ・ロマーナを注文。これはチェリートマト、モッツァレラチーズ、バジル、アンチョビ、ニンニク、ケッパーのピザ。マルゲリータにアンチョビとフレッシュトマトを追加したような一枚でしたが、かなり美味しかったです。手軽に本格的なピザを食べるには本当に良いお店。昼から白ワインを注文してしまいました。]]>
恐る恐る口に運ぶと、これがもう激辛の極み
これはもう罰ゲーム級。大汗をかきながら完食しましたが、唇はヒリヒリ、胃もキリキリするような状態でした。これはもう辛い料理で有名な味仙の意地ですね。激辛ファンの方は是非試してみて下さい。
今日は愛知県の山の中で行われる「とよがわーるど2008」という野外コンサートに行くつもりだったのですが、あいにくにも天気が悪かったため、取りやめ、その替わりではないのですがお気に入りの名古屋麺通団に行ってきました。ここ最近はいつも変わりダネのメニューを食べているのですが、そろそろ終わりが見えてきました。今日注文したのは「たんたま」。これは釜たまに、八町味噌を使った少しピリ辛の肉ミソが乗せられたもの。さっそく一口食べてみたところ、なんとなく異様に懐かしいこの感覚。なんだろう？としばらく考えていたところ、思い出しました！昔、給食で出ていた「おぼろみそめん」の味です！ネットで調べたところ、いまでも名古屋の給食のメニューにあるようなのですが、ソフト麺に味噌のタレのようなものをつけて食べるというもの。給食の中ではかなり好物だったのですが、四半世紀ぶりに味覚が甦ってきました。ネットで調べたところ、この「おぼろみそめん」のレシピを見つけたので、今度作ってみようかな。]]>
今日は人事労務部のメンバー15名ほどで、名鉄百貨店のビアガーデンに繰り出しました。人事労務部が栄と熱田の２拠点体制になってから初の飲み会でしたが、非常に楽しかったです。このビアガーデン、今日が最終日だったのですが、気温的にはたぶんいまがベストですからもう半月くらいは営業してもいいんじゃないかな？と思いました。今回の組織変更で熱田のマネジメント体制も変わったのですが、そのためかメンバーの表情が以前よりも明るくなり、コミュニケーションも増えているように感じられたのが、何よりも良かったです。互いに切磋琢磨し、より良いサービスを提供できるようにしていきたいものです。
しかし、四半世紀振りくらいに復活したこのビアガーデンですが、かなりヒットでした。料理が美味しくないことが多いのであまりビアガーデンは好きではないのですが、ここは料理もそこそこ美味しく、ロケーションも考え合わせれば、コストパフォーマンスは最高でした。来年も来よう。
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今日のランチはお気に入りのLayer'sでベーコンチーズバーガーを食べてきました。名古屋にはあまり本格的なハンバーガーを食べさせる店がないので、ここはなかなか貴重なお店。いまの栄事務所からは歩いて10分という場所にあるのですが、なかなか来ることができず、今日が異動後初の来店でした。決して安いお店ではないのですが、バンズもパティも非常にレベルが高く、現時点では名古屋で一番お気に入りのハンバーガーです。テリヤキソースが評判良いので、今度はテリヤキ系にしてみたいと思います。]]>
今日は事務所の気のあう他部門メンバーの名古屋駅にある名鉄百貨店のビアガーデンに行ってきました。ここは今年、26年振りに復活し、大盛況となっているビアガーデン。なんと9月12日の最終日まで予約は満席という超人気を集めているのですが、今日は当社のいろいろな部門の仲良しメンバーで飲みに行ってきました。少し雨が心配されましたが、結果的にはまったく問題なく、適当に涼しい文字通りビアガーデン日和の中、楽しい時間を過ごしました。ここには最終日の9月12日に部門メンバーで再度訪れる予定をしていますが、料理もビアガーデンにしては美味しいですし、景色も写真（バックは名古屋駅のツインタワー）のとおり、かなりの夜景ですから、大好評は間違いなし
来年以降も満席の大盛況になることでしょう。]]>
今日は東京出張ですが、夜、東京駅丸の内南口のTOKIAにある「きじ」に行ってきました。本当はインデアンカレーか赤垣屋にでも行こうかと思っていたのですが、いつも大行列であるにも関わらず、意外に列が短かったので、急遽予定を変更となりました。ここはいつも「すじモダン」のお好み焼きを食べるのですが、今日は趣向を変え、焼きうどん（しょうゆ味）を注文。大盛りにしたらチャレンジメニューかと思うくらい山盛りで出てきたのには驚きましたが、比較的薄味のあっさり風味の美味しい焼きうどんでした。しかし、すごい湯気だったので、写真がいまいちで、美味しさが伝わりませんね。]]>
サマソニと言えば、多くの屋台もその楽しみの一つ。もっとも貧乏性が祟り、ほとんど休憩なしでライブに走り回っているのでまともに食事をする時間はないのですが、今日はAlicia KeysとColdplayでマリンに入る前に少しゆっくりしようと思い、ビーチステージに行ってきました。ちょうどXAVIER RUDDが素晴らしい演奏を聴かせていたのですが、彼らのライブを聞きながら食べたのが、栄屋の豚マヨ焼きそば。ここは横手焼きそばのお店ですが、横手市のアンテナショップとしても活動をしているお店。幕張の砂浜で、最高の音楽を聴きながら食べる横手焼きそばは、これもまた最高でした。]]>
今日は久し振りに名古屋駅の華川に行ってきました。ここはもう何十回も来ているお気に入りの四川料理屋さん。今日は久し振りということでここの名物であるタンタン麺を注文。非常にゴマの香りが高い一杯で、本当に美味しいです。名古屋駅のランチではもっともお勧めのお店の一軒ですので、お近くに行かれた際には是非どうぞ。]]>
そういえばこのブログで書くのを忘れていたのですが、先週の土曜日に全社の方針発表会があり、その中で私の部門（人事コンサル部門）が栄支店という街中の事務所に異動になることが発表になりました。3週間くらい前から聞いていたのですが、一応全社の発表が土曜日ということで、しばらくは秘密にしていたのです。その異動の狙いや今後の展開などはまた機会があれば書きたいと思いますが、これで14年間親しんだ熱田をいったんは離れることになります。ということで今日は熱田地区で一番お気に入りのはっかいに行ってきました。入社当初からここのチャーハンが大好きでもし名南経営を退職することがあれば、送別会はここを貸し切ってもらおうと決めています。久し振りに行ったのですが、いつの間にか若干値上げをしていて、チャーハンは550円が580円になっていました。写真は今日食べたあんかけチャーハン。そもそもは裏メニューだったのですが、いつの間にかメニューに手書きで書き加えられるまでにメジャーなメニューになっていました。要はチャーハンに天津飯のあんかけが掛けられているのですが、美味しかったです。栄への異動はお盆前ですので、それまでにあと数回は食べに来ようと思います。もっとも今後も最低月に1回は熱田に来るんですけどね。]]>
今日は岡崎市美術博物館に行って来たのですが、その前に岡崎で気になっていた鰻屋さんがあったため、そこでランチを食べてきました。街中から車を数分走らせた場所にある河原町はせべというお店ですが、店構えは非常に小奇麗で、店内はカウンターに、掘りごたつのテーブルが４つ置かれています。で、肝心な鰻ですが、これが美味しかった！皮はパリッと焼かれているのですが、全体はほっこりしており、かなり絶妙な焼き具合。タレの濃さもちょうど良い塩梅で、久し振りに美味しい鰻を食べた感じがします。値段的にもそれほど高くないので、また岡崎に来た際には食べに来たいお店でした。写真は今日食べたうなぎ丼なのですが、カメラを買い換えた関係でうまく使いこなせておらず、ピンボケです。]]>
今日は久しぶりに美和町の名古屋麺通団に行き、肉かまたまを食べてきました。これはかまたまの上に、牛丼の具のような肉が乗せられたもの。非常にボリュームのある一杯でしたが、味は文字通り、うどん版の牛丼。もっとも単なるかまたまだと玉子の味が強過ぎると感じるので、意外にいいバランスだったように思います。最近、麺通団では少し変わったメニューを意識的に食べてきましたが、そろそろシンプルなうどんも食べたくなってきました。次回はざるあたりにしてみようかな。]]>
今日は大阪でセミナー講師を務めましたが、終了後は天満天神繁昌亭で落語を聞くために天神橋へ。danchuで見て以来行きたいと思っていた甚六で豚焼そばを食べた後、中村屋でコロッケを購入。前回、初めて食べたときには衝撃を受けましたが、やはり美味しいです。たった60円の店先で揚げているコロッケですが、ジャガイモの甘みが非常に強く、食べていると幸せな気持ちになります。いまやこのコロッケを食べることが、繁昌亭に行く目的の一つになりつつあります。]]>
今日は松山出張でしたが、明日、大阪でのセミナーがあるため、名古屋には戻らずにそのまま大阪に入りました。ここ数日、毎日夜中の2時くらいまで（自宅で）仕事をしていたので、さすがに疲れはピーク。今日はさっさと寝て、明日のセミナーに備えようと思います。さて、今日は伊丹に20時頃に到着したので、街でご飯を食べることにしたのですが、いろいろ迷った結果、お気に入りのそうるめいとでぶた玉モダン焼を食べてきました。本当にふわふわしたお好み焼きで非常に美味しかったのですが、やはり一人でお好み焼きは寂しいです。ちょっと失敗。まあ、美味しかったからいいか。しかし、塩焼そばも食べたかったなぁ。]]>