太陽のトマト麺の太陽のチーズラーメン@新御茶ノ水 今日はLCGのコンサルティングスキルアップ講座を総評会館で開催しましたが、お昼は総評会館の隣にあって気になっていた太陽のトマト麺に。チーズ好きなので「太陽のチーズラーメン」を注文。トマトソースのスープに、カッペリーニのような細い麺。麺には豆乳が加えられているそうです。そして粉チーズが山盛りになっており、これが次第にスープの熱でとろけてきます。食べる前は若干キワモノっぽいラーメンかと思っていましたが、新感覚の美味しいラーメンでした。名古屋にもできないかな。