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今日は久しぶりに美和町の名古屋麺通団に行き、肉かまたまを食べてきました。これはかまたまの上に、牛丼の具のような肉が乗せられたもの。非常にボリュームのある一杯でしたが、味は文字通り、うどん版の牛丼。もっとも単なるかまたまだと玉子の味が強過ぎると感じるので、意外にいいバランスだったように思います。最近、麺通団では少し変わったメニューを意識的に食べてきましたが、そろそろシンプルなうどんも食べたくなってきました。次回はざるあたりにしてみようかな。
今日は久しぶりに美和町の名古屋麺通団に行き、肉かまたまを食べてきました。これはかまたまの上に、牛丼の具のような肉が乗せられたもの。非常にボリュームのある一杯でしたが、味は文字通り、うどん版の牛丼。もっとも単なるかまたまだと玉子の味が強過ぎると感じるので、意外にいいバランスだったように思います。最近、麺通団では少し変わったメニューを意識的に食べてきましたが、そろそろシンプルなうどんも食べたくなってきました。次回はざるあたりにしてみようかな。
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釜たまと釜揚げをいただきました。
かしわの天ぷらが好きです。
書いてたら、また食べたくなってきた（笑）