今日は午前中のお客様の帰りに西区江向町にある「中華そば万楽」に寄ってきました。このお店は名古屋市内でも有名なラーメン屋の1つ。ここが本店ですが、最近は熱田イオンと金山駅にも支店を出しています。野菜が多く使われているのか、後味は比較的あっさりした豚骨醤油スープに、中細の縮れ麺の組み合わせ。以前は店が狭かったので結構な行列店だったのですが、「そんなに美味しいか?」と思っていました。しかし、最近は味覚がこの店の味に合ってきたのか、美味しく感じるようになりました。店も拡張し、順調な経営振りを窺わせましたが、親父さんは相変わらずといった感じでした。
今日は午前中のお客様の帰りに西区江向町にある「中華そば万楽」に寄ってきました。このお店は名古屋市内でも有名なラーメン屋の1つ。ここが本店ですが、最近は熱田イオンと金山駅にも支店を出しています。野菜が多く使われているのか、後味は比較的あっさりした豚骨醤油スープに、中細の縮れ麺の組み合わせ。以前は店が狭かったので結構な行列店だったのですが、「そんなに美味しいか?」と思っていました。しかし、最近は味覚がこの店の味に合ってきたのか、美味しく感じるようになりました。店も拡張し、順調な経営振りを窺わせましたが、親父さんは相変わらずといった感じでした。
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1. 中華そば 万楽
- [殿のBlog]
- 2007年02月05日 00:40
- 庄内通駅の行列で有名なラーメン専門店 中華そば 『 万楽 』 もともと中華料理店をやられてたご主人が20年前にオープンされたラーメン屋さん。 半日以上煮込んだトンコツ出汁と、タマネギやニンニクなど根野菜のエキスをブレンドした漢方系スープが大人...
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